摘要: 目的 优化知母中微波辅助提取芒果苷的工艺条件，研究其对人乳腺癌细胞株MDAMB231的增殖抑制作用。方法 采用单因素试验，考察乙醇浓度、提取时间及固液比对提取得率的影响。以四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法（MTT法）观察不同浓度芒果苷对MDAMB231细胞生长的影响。结果 微波辅助提取芒果苷的最佳工艺条件为乙醇浓度30%，提取时间60s，固液比1∶40（g/mL），在此条件下，芒果苷的得率为1.82%。MTT法显示，不同浓度的芒果苷对MDAMB231细胞均有抑制作用，其中1、5、10μmol/L 浓度芒果苷对MDAMB231细胞抑制作用最为显著，其24h抑制率分别为 20.55%、22.26%和22.94%。结论 微波辅助提取省时，操作简单，收率高；芒果苷能明显抑制人乳腺癌细胞株MDAMB231的增殖。